고대 지중해 야채
보통 사람들은 사막하면 떠오르는 나라로 이집트를 지목합니다.그러나 사실은 이집트는 재배하기에 최적의 땅이 많습니다.고대 로마제국 때도 이러한 이집트 땅이 표적이 되기도 했죠.지중해 야채라고 부르는 것중 이집트것이 많이 있습니다.그렴 고대 이집트에서 어떤 농작물이 재배되었는지 살펴볼까요^^보통 무덤, 벽화게서 고대 음식들을 설명이 있습니다.채소종류에는 오이, 무, 샐러리, 마늘, 양파 등이 있어요.양파가 원래 중앙아시아에서 나고자랐습니다.어떻게 유입된 것인지 여전이 의문이네요ㅎㅎ지중해야채 참 다양합니다.지중해 야채 중에서 이집트 밭에서 자라는 핵심작물은 양상추였어요.풍요의 신을 의미하는 식재료 입니다.건강식품으로 양상추 인기는 여전합니다ㅎㅎ가원 후 900년 쯤 일본으로 유입되고, 국내로 전해진 것이라 하네..
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2016. 11. 27. 00:22