향이 일품인 프랑스 치즈
전세계인들의 사랑을 받는 치즈.치즈는 국적마다 만들어지는 종류가 다양해골라먹는 재미가 있죠.치즈의 강국중 하나 프랑스.마트에서 프랑스 치즈를 찾으면꽤나 비싼값에 팔리고 있어요. 프랑스 치즈는 종류가 아주 많아요.그 중 가장 잘 알려진 종으로는 브리를 꼽을 수 있겠네요.브리는 치즈의 여왕이라고 불릴 정도로유명한 치즈예요.주로 말린과일과 함께 먹곤 합니다.브리하면 모르실 수 있지만흰곰팡이(가루)에 덮혀있는 동글동글한치즈는 한번쯤 보셨을거예요.이녀석이 브리입니다.또 다른 추천할 치즈는 로크포르 치즈입니다.블루치즈라고도 불리며 세계 3대 블루치즈 중 하나이기도 하죠.찌릿하게 쏘는 향과 맛때문에 초보자들보다는치즈를 어느정도 드시고 즐기시는 분들에게 추천드립니다.프랑스인들은 치즈를 매우 좋아해서프랑스 치즈축제도 자..
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2017. 7. 8. 07:44