속시원한 해장국 북어 콩나물국 만드는 법
전날 너무 술을 많이 먹어서 숙취가 심할때북어콩나물국 만큼 속시원한 해장국도 없습니다.국물을 한번 들이키기만 해도 숙취가 완전히 풀리는 느낌이 들고북어와 콩나물의 담백함이 공허한 속을 다시 채워주는것 같을겁니다.그럼 북어콩나물국 만드는법을 알아보도록 하죠. 건조 북어를 찢어서 준비해야되는데 술을자주 드신다면미리 찢어서 냉동실에 넣어두시고 필요할때마다 꺼내서 물에 불려서 사용하면됩니다.싱거운걸 싫어하시는 분이라면 소금물에 넣어두시면 간도되고 좋아요.그리고 미리 멸치다시마 국물만 만들어놓으면 편하게 할수있죠. 숙취해소 야채인 콩나물은 북어콩나물국 만드는법의 필수 재료에요.깨끗이 씻어서 흐물거리는것들만 떼주시면 준비가 끝납니다. 미리 간이 베이게 해놓은 북어는 물에서 꺼내어물기를 털고 기름을 두른 불에 약하게..
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2018. 2. 6. 17:29